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Concession :
L'estran* appartient à l'Etat. C'est ce que l'on appelle le Domaine Public Maritime*. Les conchyliculteurs ne sont donc pas propriétaires du terrain, où ils ont leurs bouchots ou leurs parcs. En fait, l'Etat concède des parcelles à titre privatif et précaire contre une redevance annuelle. C'est la raison pour laquelle on parle de concessions, qui peuvent par contre être héritées ou vendues.
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